دجاج مبخر مع البروكولي
الطريق
نغسل الدجاج جيدا
وحسب عدد الاشخاص ونحطه في طاوه عميقه اهم شي بيها قبغ او جدر
ونضيف قليل من المي وملح وبصل وكاري وفلفل اسود وليمون دوزي وثوم مقطع واي مطيبات تحبوها
ونغطيه زين ونعوفه يستوي ببخاره الى ان يمص كل المي وينزل الدهن منه ويتحمص بالدهن مالته

والبروكولي نسلفه اكثر من الازم ونحمسه بزيت قليل جدا ورشه ملح واي بهارات حسب الرغبه
والف عافيه