البيض للحوامل والأطفال و لتقوية الذاكرة


البيض يقوي الذاكرة ويساعد على إنجاب أطفال أذكياء!.
ما علاقة البيض بالذاكرة ؟
وكيف يساعد (البيض) الحوامل في إنجاب أطفال أذكياء؟.
الباحثون في جامعة(دوك) عكفوا في السنوات الأخيرات على الإجابة عن هذه الأسئلة، ونتيجة أبحاثهم أظهرت أن خلايا الدماغ في المناطق المرتبطة بالذاكرة التي تعرف باسم (تحت المهاد) كانت أكبر وأكثر فعاليه ونشاطاً عند أجنة الفئران، التي تعرضت لمستويات عالية من مادة (كولين) المغذية المتوفرة في (البيض) أثناء وجودها في (الرحم) مقارنة بصغار الأمهات التي تغذت بصورة عادية.





وقد ربطت الدراسات الأولية بين تعرض الأطفال في(الرحم) الى مستويات أعلى من الطبيعي من مادة (كولين) قبل الولادة ونحسن قدراتهم على التعليم والذاكرة.
ومن المتوقع أن تظهر هذه النتائج ذاتها في الدراسات الجارية حالياً على البشر، وأن تبرز خصائص مادة (كولين) المنشطة للذاكرة عند صغار الأمهات اللاتي تناولن أغذية غنية بها أثناء الحمل.
ويرى الخبراء في دراستهم التي نشرتها مجلة (فسيولوجيا الأعصاب) أن تغييرات بسيطة في غذاء الأم أثناء الحمل قد تعنى حصول الطفل على فوائد صحية كبيرة طوال حياته.
بالإضافة إلى (مح البيض) تتوافر مادة (كولين) أيضاً في الحليب والمكسرات ، والأسماك ، وبعض أنواع الخضار ، والكبد ، واللحوم . . . بل وفي حليب الأم أيضاً ، إلا أن هذه المصادر لا تفي بالاحتياجات التي تزداد في حالات الحمل والرضاعة.
ولفت الخبراء إلى أن الكمية الموصى بها من (كولين) التي تبلغ نصف غرام يومياً، وهي الكمية التي يمكن الحصول عليها من بيضتين كبيرتين ، لا تفي لبعض الفئات ، وخصوصاً الشباب والرجال والنساء والحوامل والمرضعات.

شكرا حبيبتي على هاي المواضيع الحلوة

تدللي حياتي وشكرا عالمرور